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吃葡萄时到底要不要吃葡萄皮跟葡萄籽?很多人都吃错了,有你吗?
发布日期:2020-05-26 15:18   来源:未知   阅读:

葡萄是很多人喜爱的水果,而且现在的葡萄种类也非常的丰富,甜酸偏好不同的人也可以找到适合自己的口感。关于葡萄的那个顺口溜儿“吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿”也是一直流传至今。那么吃葡萄到底要不要吐葡萄皮呢?葡萄除了肉之外皮和籽到底要不要吃呢?今天就一起来看看这个问题。

一、首先看看营养成分

葡萄肉就不用多说了,不管营养成分是啥,爱吃的人都不会考虑说吃葡萄要不要吐葡萄肉的问题,那么葡萄皮和葡萄籽有哪些丰营养成分呢?葡萄皮中含有丰富的白藜芦醇,能够在一定程度上保护心脑血管健康、预防血栓,还含有丰富的花青素,而花青素具有美容养颜的功效,一直被誉为美容圣品。葡萄也富含花青素,同时还有儿茶素等多酚类物质,主要就是抗衰老,抗氧化的功效。

二、再看看口感

相信吃葡萄的人偶尔吃到皮和籽都有一种感觉,发涩,嘴巴里面美味的葡萄肉口感瞬间就被薄薄的一层皮和小小的几粒籽给破坏殆尽了,如果吃葡萄一定要吃葡萄肉和皮,相信很多人宁愿选择不吃这种水果了。所以单纯从口感来说,这两种东西并不受到推崇。

三、最后到底要不要吃?

其实葡萄皮和葡萄籽富含的营养成分虽然种类多样,但是本身他们自身面积小,能够被人体所吸收的成分自然就更少,所以,吃葡萄根据自己的喜好来即可,不必纠结于到底要不要吃皮和籽。如果要补充花青素什么的,可以选择?枸杞泡水喝,那里面的花青素可以说是看得到的营养了。

葡萄浑身都是宝,本身他的果肉就富含了丰富的维生素,味道也十分鲜美,在夏天的时候是很多家庭的果实必备之品,但是任何水果吃的时候也不要过度了,不然也容易引起肠胃不适。

特别是夏天天气比较炎热,很多家庭喜欢吃冰镇葡萄,这就更要注意摄入量不要太多,虽然冰火两重天的滋味非常爽,但是拉肚子的时候可能会让你觉得更酸爽。而且葡萄本身皮薄,更容易变质,所以夏天吃葡萄这种娇弱的水果的时候一定要注意新鲜程度,不要食用腐烂的水果,以免对自己的身体造成影响,如果有条件的,还可以酿造葡萄酒,榨葡萄汁等,也是不错的选择。